Zdrowa dieta
?To ciekawe, ale ilu ekspertów w tej dziedzinie, tyle zdań na temat zdrowej diety.
Mamy tu różne ekstrema, jak choćby promowanie diety zawierającej w swoim składzie głównie cukier (akurat tę tezę promują badania sponsorowane przez producentów żywności naszpikowanej cukrem, a więc mało wiarygodne), są diety zakasujące łączenia w jednym posiłku białka i węglowodanów, niektórzy guru sugerują jedzenie "ekstremalnie nieprzetworzonej żywności", na przykład pod postacią surowego mięsa.
Skąd zatem problemy zdrowotne powiązane z dietą?
Prosta sprawa: jemy za dużo! Jedzenie jest relatywnie tanie i to im gorszej jakości, tym tańsze, a w dodatku łatwo dostępne - dziś nie musimy się już nabiegać za mamutem, żeby zjeść steka. Nawet nie trzeba go piec, podobne mięso jest w gotowym hamburgerze.Jemy dużo, dużo za dużo, łatwo, smacznie i wygodnie. Tylko zdrowie na tym cierpi.
